Zubereitung Paprika entkernen, in Streifen schneiden. Im Ofen so lange backen, bis die Haut Blasen wirft, dann die Haut abziehen. Knoblauchin Scheiben schneiden, mit Öl und Sherryessig mischen und über die Paprike geben. Eine Weile ziehen lassen.
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Knoblauchin Scheiben schneiden, mit Öl und Sherryessig mischen und über die Paprike geben.
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