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Ruote mit Zitrone, Oliven und Speck
Einheit01 g  +
Einheit02 Scheiben  +
Einheit03 g  +
Einheit04 ml  +
Einheit05 TL  +
Einheit06 ml  +
Einheit07 g  +
RezeptquelleAnalog Das große PASTA Buch  +
RezeptquelleAnalogSeite 263  +
Rezepttyp Pasta  +
Zubereitung 1. Die Ruote in einem großen Topf mit spru1. Die Ruote in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Abtropfen und wieder in den Topf geben. 2. Während die Pasta kocht, den Speck vom Rand befreien und in dünne Streifen schneiden. Den Speck in einer Bratpfanne leicht anbräunen. 3. In einer Schüssel die schwarzen Oliven, den Zitronensaft, die Zitronenschale, das Olivenöl, die gehackte Petersilie und den Speck mengen. Die Sauce vorsichtig unter die Pasta heben, bis sie gleichmäßig verteilt ist. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack würzen und servieren.Mühle nach Geschmack würzen und servieren.  +
Zubereitungszeit 25 MInuten  +
Zutat01 Ruote  +
Zutat02 Frühstücksspeck  +
Zutat03 schwarze Oliven, entsteint und in Ringen  +
Zutat04 Zitronensaft  +
Zutat05 Zitronenschale, gerieben  +
Zutat06 Olivenöl  +
Zutat07 Petersilie, gehackt  +
Zutaten Ruote  + , Frühstücksspeck  + , schwarze Oliven, entsteint und in Ringen  + , Zitronensaft  + , Zitronenschale, gerieben  + , Olivenöl  + , Petersilie, gehackt  +
ZutatenPersonen 4  +
ZutatenPersonenAnzeigen 4  +
Kategorien Rezept  + , Pasta  +
Zuletzt geändertDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki. 23 Januar 2011 21:01:19  +
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