| Einheit01
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g +
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| Einheit02
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EL +
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| Einheit04
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Zehen +
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| Einheit05
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g +
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| Einheit06
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l +
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| Einheit07
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TL +
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| Einheit08
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TL +
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| Einheit09
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EL +
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| RezeptquelleAnalog
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Suppen - Beste Rezepte (kleines dickes Suppenbuch) +
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| RezeptquelleAnalogSeite
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202 +
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| Rezepttyp
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Suppe +
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| Zubereitung
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1. Eine Gußeisenpfanne bei mittlerer Hitze … 1. Eine Gußeisenpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Haferflocken ohne fett ca. 25 Minuten unter ständigem Rühren anrösten, bis sie gelichmäßig hellbraun sind. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
2. Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zerlassen. Zwiebel und Knoblauch zugeben und glasig dünsten.
3. Tomaten, Brühe, Kreuzkümmel, Harissa und eine gute Prise Salz zu den Zwiebeln geben.
4. Die Haferflocken unterrühren und zum Kochen bringen. die Hitze reduzieren und die Suppe 6 Minuten leise kochen.
5. Die Suppe mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Auf vorgewärmte Teller füllen, mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.Frühlingszwiebeln garnieren und servieren. +
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| Zubereitungszeit
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45 Minuten +
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| Zutat01
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Haferflocken +
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| Zutat02
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Butter +
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| Zutat03
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große, milde Zwiebel +
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| Zutat04
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Knoblauch (gehackt) +
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| Zutat05
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Tomaten (gehäutet, entkernt und gehackt) +
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| Zutat06
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Hühnerbrühe +
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| Zutat07
|
Kreuzkümmel (gemahlen) +
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| Zutat08
|
Harissapaste (oder halbe Menge Chilipaste) +
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| Zutat09
|
Limettensaft +
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| Zutat10
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Salz, Pfeffer +
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| Zutat11
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Frühlingszwiebeln (in RIngen zum Garnieren) +
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| Zutaten
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Haferflocken +
, Butter +
, große, milde Zwiebel +
, Knoblauch (gehackt) +
, Tomaten (gehäutet, entkernt und gehackt) +
, Hühnerbrühe +
, Kreuzkümmel (gemahlen) +
, Harissapaste (oder halbe Menge Chilipaste) +
, Limettensaft +
, Salz, Pfeffer +
, Frühlingszwiebeln (in RIngen zum Garnieren) +
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| ZutatenPersonen
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6 +
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| ZutatenPersonenAnzeigen
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6 +
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| Kategorien |
Rezept +
, Suppe +
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| Zuletzt geändertDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
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25 Januar 2012 20:02:33 +
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| EinheitenDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
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g +
, EL +
, Zehen +
, l +
, TL +
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