| Einheit01
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g +
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| Einheit02
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g +
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| Einheit03
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g +
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| Einheit04
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g +
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| Einheit06
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ml +
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| RezeptquelleAnalog
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Kochhaus +
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| Rezepttyp
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vegetarisch +
, Pasta +
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| Zubereitung
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1. Wasser für Fusilli aufsetzen. Wenn es k … 1. Wasser für Fusilli aufsetzen. Wenn es kocht, Salz dazu und Fusilli 8 min. kochen. Gleichzeitig weitermachen.
2. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen & dabei l auffangen. Tomaten in feine streifen schneiden.
3. In großem Topf aufgefangenes Tomatenöl erwärmen und Tomatenstreifen bei mittlerer Hitze 2 min. anbraten.
4. Gewaschenen Spinat in Topf zu Tomaten geben, vorsichtig rühren & bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen (ca. 2 min.)
5. Tomaten und Spinat mit Weißwein ablöschen. Brühwürfel dazu, kurz aufkochen. Ricotta unterheben & vom Herd nehmen. Nach Geschmack mit Salz (1 TL)und ausreichend Pfeffer würzen.
6. Fusilli mit Soße vermengen und in tiefen Tellern servieren.vermengen und in tiefen Tellern servieren. +
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| Zubereitungszeit
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25 min +
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| Zutat01
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Fusilli Avellinesi +
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| Zutat02
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Babyspinat +
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| Zutat03
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getrocknete Tomaten +
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| Zutat04
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Ricotta +
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| Zutat06
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Weißwein (oder das Doppelte) +
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| Zutaten
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Fusilli Avellinesi +
, Babyspinat +
, getrocknete Tomaten +
, Ricotta +
, Weißwein (oder das Doppelte) +
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| ZutatenPersonen
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2 +
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| ZutatenPersonenAnzeigen
|
2 +
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| Kategorien |
Rezept +
, Vegetarisch +
, Pasta +
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| Zuletzt geändertDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
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2 September 2012 08:51:19 +
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| EinheitenDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
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g +
, ml +
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