| Einheit01
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EL +
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| Einheit04
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g +
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| Einheit05
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EL +
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| Einheit06
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g +
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| Einheit08
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kleiner Bund +
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| Einheit11
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g +
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| RezeptquelleAnalog
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Living At Home SPEZIAL N°9 Gäste & Feste +
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| RezeptquelleAnalogSeite
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106 +
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| Rezepttyp
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mit Fleisch +
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| Zubereitung
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1. (Evtl.) Pistazien schälen.
2. In Pfann … 1. (Evtl.) Pistazien schälen.
2. In Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Lamm salzen & pfeffern und von jeder Seite 2 Minuten anbraten. Danach in Alufolie 5 Minuten ruhen lassen.
3. In der Zwischenzeit Couscous nach Packungsanweisung kochen.
4. Oliven, Pistazien, Minze und Petersilie hacken. Alles mit Holzlöffel unter das warme Couscous mischen.
5. Zitrone(n) und Limette auspressen. Hälfte des Safts mit Joghurt mischen. Restlichen Saft und Olivenöl über Couscous gießen, würzen.
6. Lamm auspacken, Saft über Couscous verteilen; Lamm (evtl. aufgeschnitten) mit Couscous und Joghurt servieren.itten) mit Couscous und Joghurt servieren. +
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| Zutat01
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Olivenöl +
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| Zutat02
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Lammfilets +
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| Zutat03
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Salz, Pfeffer +
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| Zutat04
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Couscous +
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| Zutat05
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schwarze Oliven ohne Stein +
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| Zutat06
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UNGESALZENE Pistazien +
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| Zutat07
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Minzblätter +
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| Zutat08
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glatte Petersilie +
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| Zutat09
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Zitronen (Saft) +
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| Zutat10
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Limette (Saft) +
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| Zutat11
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Joghurt +
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| Zutat12
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Alufolie +
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| Zutaten
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Olivenöl +
, Lammfilets +
, Salz, Pfeffer +
, Couscous +
, schwarze Oliven ohne Stein +
, UNGESALZENE Pistazien +
, Minzblätter +
, glatte Petersilie +
, Zitronen (Saft) +
, Limette (Saft) +
, Joghurt +
, Alufolie +
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| ZutatenPersonen
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4 +
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| ZutatenPersonenAnzeigen
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4 +
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| Kategorien |
Rezept +
, Mit Fleisch +
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| Zuletzt geändertDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
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24 November 2025 07:40:34 +
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| EinheitenDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
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EL +
, g +
, kleiner Bund +
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