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| Semmelknödel mit Pilze |
| Einheit02 | l + |
|---|---|
| Einheit06 | g + |
| Einheit09 | Becher + |
| MalWiederMachen | wahr + |
| RezeptquelleAnalog | Miriams Kladde + |
| RezeptquelleAnalogSeite | 14 + |
| Rezepttyp | vegetarisch + |
| Zubereitung | ''Semmelknödel'' Semmel in Scheiben schne … ''Semmelknödel'' Semmel in Scheiben schneiden, mit kochender Milch übergießen und stehen lassen. Salz, Ei und Petersilie dazu. Alles vermengen und mit nassen Händen zu Knödeln formen. Evtl. etwas Milch oder Paniermehl zugeben. Knödel in kochendes Salzwasser geben und 20 Minuten ziehen lassen. ''Soße'' Pilze putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln klein schneiden und in Butter etwas andünsten. Pilze zugeben und weich dünsten. Mit Salz würzen, anschließend Saure sahne und Petersilie zugeben. Abschmecken.sahne und Petersilie zugeben. Abschmecken. + |
| Zutat01 | Semmeln (zwei Tage alt) + |
| Zutat02 | Milch + |
| Zutat03 | Salz + |
| Zutat04 | Ei + |
| Zutat05 | Petersilie + |
| Zutat06 | Pilze, roh + |
| Zutat07 | Butter + |
| Zutat08 | Zwiebel + |
| Zutat09 | saure Sahne + |
| Zutaten | Semmeln (zwei Tage alt) + , Milch + , Salz + , Ei + , Petersilie + , Pilze, roh + , Butter + , Zwiebel + , saure Sahne + |
| ZutatenPersonen | 4 + |
| ZutatenPersonenAnzeigen | 4 + |
| Kategorien | Rezept + , Vegetarisch + |
| Zuletzt geändertDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki. | 2 Januar 2011 21:55:37 + |
| EinheitenDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki. | l + , g + , Becher + |
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