LOW-CARB Brot: Unterschied zwischen den Versionen
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{{Rezept | {{Rezept | ||
|MalWiederMachen=Nein | |MalWiederMachen=Nein | ||
| − | |Dieses Rezept ist=Brot | + | |Dieses Rezept ist=Beilage, Brot |
|RezeptquelleAnalog=LOW CARB für Faule | |RezeptquelleAnalog=LOW CARB für Faule | ||
|RezeptquelleAnalogSeite=S. 24 | |RezeptquelleAnalogSeite=S. 24 | ||
| − | |RezeptAnmerkung=zählt als Low- | + | |RezeptAnmerkung=zählt als Low-Carb, gut zum Mitnehmen. |
| + | |ZutatenPersonen=16 | ||
| + | |ZutatenPersonenAnzeigen=16 | ||
| + | |Menge01=100 | ||
| + | |Einheit01=g | ||
| + | |Zutat01=Sojaflocken | ||
| + | |Menge02=50 | ||
| + | |Einheit02=g | ||
| + | |Zutat02=geschrotete Leinsamen | ||
| + | |Menge03=120 | ||
| + | |Einheit03=g | ||
| + | |Zutat03=Weizenkleie | ||
| + | |Menge04=50 | ||
| + | |Einheit04=g | ||
| + | |Zutat04=Mohn (oder mehr Flocken, Leinsamen etc) | ||
| + | |Menge05=30 | ||
| + | |Einheit05=g | ||
| + | |Zutat05=Weizenvollkornmehl | ||
| + | |Menge06=1 | ||
| + | |Einheit06=Päckchen | ||
| + | |Zutat06=Weinsteinbackpulver | ||
| + | |Menge07=1 | ||
| + | |Einheit07=Beutel | ||
| + | |Zutat07=Fenchel-Anis-Kümmel Tee | ||
| + | |Menge08=5 | ||
| + | |Einheit08=Stück | ||
| + | |Zutat08=Eier | ||
| + | |Menge09=400 | ||
| + | |Einheit09=g | ||
| + | |Zutat09=Magerquark | ||
| + | |Zutat10=Salz | ||
| + | |Zubereitung=Backofen auf 200°C vorheizen. | ||
| + | |||
| + | Sojaflocken und Leinsamen im Blitzhacker hacken, mit Weizenkleie, Mohn, Mehl, Backpulver und 1 TL Salz mischen. | ||
| + | |||
| + | Teebeutel aufschneiden und den Inhalt unter die Flockenmischung geben. Eier, quark und 50 ml Wasser dazugeben und alles gut verrühren (Handrührgerät). | ||
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| + | Teig in eine Kastenform geben und ca 45 Minuten (bei Bedarf länger) auf der mittleren Schiene backen. | ||
| + | |BildDatei=Low-Carb-Brot.jpg | ||
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Aktuelle Version vom 17. Dezember 2025, 11:07 Uhr
| Tags: | Beilage, Brot |
| Quelle: | LOW CARB für Faule, Seite S. 24 |
| Anmerkung: | zählt als Low-Carb, gut zum Mitnehmen. |
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Backofen auf 200°C vorheizen.
Sojaflocken und Leinsamen im Blitzhacker hacken, mit Weizenkleie, Mohn, Mehl, Backpulver und 1 TL Salz mischen. Teebeutel aufschneiden und den Inhalt unter die Flockenmischung geben. Eier, quark und 50 ml Wasser dazugeben und alles gut verrühren (Handrührgerät). Teig in eine Kastenform geben und ca 45 Minuten (bei Bedarf länger) auf der mittleren Schiene backen. |
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