Zubereitung Für das Dressing Pflaumenmus, Senf, Essig und Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Rote Beten abtropfen lassen und klein schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Beides mit Dressing mischen und 5 Minuten ziehen lassen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Öl etwas rösten und untermischen.
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Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Öl etwas rösten und untermischen. haben.
