Zubereitung 1. Vor dem Kochen kalt abwaschen. 2. Stiel herausbrechen, unterste Blätter abreißen/schneiden. 3. Schnittstelle sofort mit Zitronensaft beträufeln. 4. In Salzwasser (Zitronensaftspritzer rein) ca. 30-45 min. garen. Die Artischocken sind gar, wenn sich die Blätter leicht herauszupfen lassen. Artischocken gut abtropfen lassen.
Aus Meinwiki
Eine Liste aller Seiten, die ein Attribut Zubereitung mit dem Wert 1. Vor dem Kochen kalt abwaschen.
2. Stiel herausbrechen, unterste Blätter abreißen/schneiden.
3. Schnittstelle sofort mit Zitronensaft beträufeln.
4. In Salzwasser (Zitronensaftspritzer rein) ca. 30-45 min. garen.
Die Artischocken sind gar, wenn sich die Blätter leicht herauszupfen lassen. Artischocken gut abtropfen lassen. haben.
