| Einheit01
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g +
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| Einheit02
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g +
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| Einheit03
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Stiele +
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| Einheit04
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EL +
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| Einheit05
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EL +
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| Einheit07
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EL +
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| Einheit08
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EL +
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| Einheit09
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Prise +
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| RezeptTeaser
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Schnelle, frische Sommerpasta +
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| RezeptquelleAnalog
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Living At Home SPEZIAL N°9 Gäste & Feste +
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| Rezepttyp
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vegetarisch +
, Pasta +
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| Zubereitung
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1. Maccheroni in Salzwasser al dente koche … 1. Maccheroni in Salzwasser al dente kochen.
2. Alle Zutaten für Soße in Püriergefäß werfen: Tomaten vierteln, Strunk raus. Knoblauch pressen, Basilikumblätter von Stielen zupfen, Hälfte Olivenöl, Tomatenmark, Zucker und Kapern dazu.
3. Alles pürieren & mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Pinienkerne in Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. Nudeln mit Sauce mischen. (Evtl. noch mit Rest des Olivenöls beträufeln.) Pinienkerne drüberstreuen. Servieren & frisch geriebenen Parmesan dazu reichen.; frisch geriebenen Parmesan dazu reichen. +
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| Zubereitungszeit
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30 min. +
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| Zutat01
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lange Maccheroni +
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| Zutat02
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vollreife Strauchtomaten +
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| Zutat03
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Basilikum +
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| Zutat04
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Kapern +
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| Zutat05
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Tomatenmark +
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| Zutat06
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Knoblauchzehe +
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| Zutat07
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Ölivenöl +
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| Zutat08
|
Pinienkerne +
|
| Zutat09
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Zucker +
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| Zutat10
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Salz, Pfeffer +
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| Zutat11
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frisch geriebener Parmesan +
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| Zutaten
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lange Maccheroni +
, vollreife Strauchtomaten +
, Basilikum +
, Kapern +
, Tomatenmark +
, Knoblauchzehe +
, Ölivenöl +
, Pinienkerne +
, Zucker +
, Salz, Pfeffer +
, frisch geriebener Parmesan +
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| ZutatenPersonen
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2 +
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| ZutatenPersonenAnzeigen
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4 +
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| Kategorien |
Rezept +
, Vegetarisch +
, Pasta +
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| Zuletzt geändertDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
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24 November 2025 20:39:05 +
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| EinheitenDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
|
g +
, Stiele +
, EL +
, Prise +
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