| Einheit01
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kg +
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| Einheit02
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g +
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| Einheit04
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g +
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| Einheit05
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EL +
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| Einheit06
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l +
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| Einheit07
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EL +
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| Einheit08
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Bund +
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| Einheit09
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EL +
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| Passt zu
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Forelle +
, Würstchen +
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| RezeptTeaser
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lecker mit Kürbiskernen +
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| RezeptquelleAnalog
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Miriams Kladde +
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| RezeptquelleAnalogSeite
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51 +
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| Rezepttyp
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Salat +
, mit Fleisch +
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| Ruhezeit
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1 Stunde +
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| Zubereitung
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1. Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen … 1. Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen lassen
2. Kürbiskerne rösten, Zwiebeln und Speck kleinschneiden. Speck anbraten und beiseite stellen.
3. Zwiebeln glasig dünsten, mit Fleischbrühe und Essig ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, 5 Minuten köchlen lassen.
4. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Marinade und Speck dazu, ca. 1 Stunde ziehen lassen.
5. Schnittlauch, Kürbiskerne und Kürbiskernöl dazu.tlauch, Kürbiskerne und Kürbiskernöl dazu. +
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| Zubereitungszeit
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ca. 45 Minuten +
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| Zutat01
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Karfoffeln (festkochend) +
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| Zutat02
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Kürbiskerne +
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| Zutat03
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Zwiebeln +
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| Zutat04
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Tiroler Speck +
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| Zutat05
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Öl +
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| Zutat06
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Fleischbrühe +
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| Zutat07
|
Weißweinessig +
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| Zutat08
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Schnittlauch +
|
| Zutat09
|
Kürbiskerne +
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| Zutat10
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Salz, Pfeffer +
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| Zutaten
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Karfoffeln (festkochend) +
, Kürbiskerne +
, Zwiebeln +
, Tiroler Speck +
, Öl +
, Fleischbrühe +
, Weißweinessig +
, Schnittlauch +
, Salz, Pfeffer +
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| ZutatenPersonen
|
4 +
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| ZutatenPersonenAnzeigen
|
4 +
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| Kategorien |
Rezept +
, Salat +
, Mit Fleisch +
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| Zuletzt geändertDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
|
18 Dezember 2025 03:21:07 +
|
| EinheitenDieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
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kg +
, g +
, EL +
, l +
, Bund +
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