Aioli

Tags:	vegetarisch
Quelle:	Miriams Kladde, Seite 77

Zutaten für 4 Personen: 250 ml 1 EL 1 TL ½ TL 1 TL 3 Zehen 1 Stück Öl Essig Zucker Salz Senf Knoblauch Ei

ACHTUNG: Alle Zutaten sollten gleich warm sein!

1. Ei, Essig, Zucker, Salz, Senf und Knobi pürieren.

2. Rapsöl langsam dabei zugeben