Aioli

Ist sie zu stark, bist Du zu schwach!

Tags:	vegetarisch
Quelle:	Miriams Kladde, Seite 77

Aioli, komischerweise mit Petersilie

ACHTUNG: Alle Zutaten sollten gleich warm sein!

Zutaten für 4 Personen:
250 ml 1 EL 1 TL ½ TL 1 TL 3 Zehen 1	Öl Essig Zucker Salz Senf Knoblauch Ei

Passt zu:	Artischocken
Zubereitungszeit:	20 Minuten
Backofentemperatur:	Menno, kommt doch nicht in den Ofen!
Back- bzw. Kochzeit:	Keine, s.o.

Immer wieder gerne gegessen. Man darf nur am nächsten Tag kein Meeting haben...

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