Vietnamsuppe mit Fleisch

Tags:	Glücksrad, schnell, Suppe
Quelle:	LOW CARB für Faule, Seite S. 112
Anmerkung:	Es lohnt sich nicht Roastbeef zu nehmen - alternativ Rinderfilet oder Putenbrust dünn schneiden und mitkochen.

Zutaten für 3 Personen: 1½ Stück 150 g 600 ml 300 ml 1½ EL TL 1½ TL 6 187.5 g 450 g 1½ 1½ Handvoll 3 EL 1½ Ingwer Rinderfilet, dünn geschnitten Rinderfond Gemüsebrühe Fischsauce Lebkuchengewürz Samabl Oelek (weglassen wg. Maus?) Frühlingszwiebeln Shiitakepilze Pak Choi Knoblauchzehe Minzeblätter Erdnüsse (geröstet & gesalzen) Bio-Limette Salz

Zubereitungszeit:

20 Min.