Bohnensalat mit Parmesan
Aus Meinwiki
Version vom 16. Dezember 2025, 20:03 Uhr von 172.18.0.1 (Diskussion | Sperren) (Änderungen von 2003:57:EA04:1300:7DCD:1D8E:8AAF:670 (Diskussion) wurden auf die letzte Version von [[User:2003:57:EA41:CD00:1DE7:3439:2C0…)
| Tags: | Glücksrad, Salat |
| Quelle: | LOW CARB für Faule, Seite 51 |
|
Fenchel hobeln / dünn schneiden, Zwiebel in feine Streifen schneiden, beides mit Rapsöl und Essig marinieren lassen.
TK Brechbohnen in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ca 8 Minuten bissfest garen. Kalt abschrecken. Pinienkerne ohne Öl rösten, herausnehmen, Schinkenwürfel anbraten. Kirschtomaten waschen und halbieren. Alles mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Parmesan darüber krümeln. |
| ||||
