Melone-Rucola-Salat mit Hühnchen: Unterschied zwischen den Versionen

Aus Meinwiki
Wechseln zu: Navigation, Suche
(Die Seite wurde neu angelegt: „{{Rezept |Dieses Rezept ist=Salat |RezeptquelleAnalog=Miriams Kladde |RezeptquelleAnalogSeite=26 |ZutatenPersonen=2 |ZutatenPersonenAnzeigen=2 |Menge01=150 |Einhe…“)
 
Zeile 35: Zeile 35:
 
|Einheit11=EL
 
|Einheit11=EL
 
|Zutat11=Himbeeressig
 
|Zutat11=Himbeeressig
 +
|Zutat12=Salz, Pfeffer, Zucker
 +
|Zubereitung=Hähnchen anbraten und in Wein 10 Minuten dünsten, abkphlen lassen und in Streifen schneiden. Melone und Gurke würfeln, Schalotte in Scheiben schneiden und alles mischen.
 +
 +
Rucola auf Teller verteilen, MIschung und Fleisch darauf verteilen und das Dressing darüber träufeln.
 
}}
 
}}

Version vom 2. Januar 2011, 20:56 Uhr

Tags: Salat
Quelle: Miriams Kladde, Seite 26

Hähnchen anbraten und in Wein 10 Minuten dünsten, abkphlen lassen und in Streifen schneiden. Melone und Gurke würfeln, Schalotte in Scheiben schneiden und alles mischen.

Rucola auf Teller verteilen, MIschung und Fleisch darauf verteilen und das Dressing darüber träufeln.

Zutaten für 2 Personen:

150 g
200 g
50 ml
½
½
1
3 EL
20 g
2 EL
2 EL
1 EL

Rucola
Hähnchenbrust
Weißwein
Honigmelone
Salatgurke
Schalotte
Schnittlauch
Kürbiskerne
Miracel Whip
Öl
Himbeeressig
Salz, Pfeffer, Zucker