Blätterteigteilchen: Unterschied zwischen den Versionen

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Aktuelle Version vom 17. Dezember 2025, 18:10 Uhr

ideal für Partys

Tags: mit Fleisch
Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte/279321105991046/Schinken-Kaese-Schnecken.html

Blätterteigplatten auftauen und leicht ausrollen. Jede Platte mit etwas Schmand bestreichen und geröstete Zwiebeln, den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen. Dann alles wie eine Roulade zusammenrollen und diese in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben aufs Backpapier legen und mit Eigelb und 1 EL Milch bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen und noch warm servieren.

Zutaten für 4 Personen:

1 Pkt.
200 g
100 g
1 Becher
300 g
1

Blätterteig, tiefgefroren
geriebener Käse
Zwiebeln
Schmand
Schinken
Eigelb
Milch

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backofentemperatur: 180°C
Back- bzw. Kochzeit: 20 Minuten