Porreecremesuppe: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | |Zubereitung=Porree putzen und in Ringe schneiden. Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Porree und Kartoffel mit Butter in einem Topf anbraten. Die | + | |Zubereitung=Porree putzen und in Ringe schneiden. Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Porree und Kartoffel mit Butter in einem Topf anbraten. Die brühe zugießen und 20 MInuten bei schwacher Hitze garen. Die Suppe pürieren und mit Fondor, Pfeffer und Sahne abschmecken. |
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Version vom 10. November 2025, 08:43 Uhr
| Tags: | Suppe |
| Quelle: | Miriams Kladde, Seite 16 |
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Porree putzen und in Ringe schneiden. Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Porree und Kartoffel mit Butter in einem Topf anbraten. Die brühe zugießen und 20 MInuten bei schwacher Hitze garen. Die Suppe pürieren und mit Fondor, Pfeffer und Sahne abschmecken. |
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| Zubereitungszeit: | 30 Minuten |
