Porreecremesuppe

Tags:	Suppe
Quelle:	Miriams Kladde, Seite 16

Porree putzen und in Ringe schneiden. Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Porree und Kartoffel mit Butter in einem Topf anbraten. Die Brühe zugießen und 20 Minuten bei schwacher Hitze garen. Die Suppe pürieren und mit Fondor, Pfeffer und Sahne abschmecken.

Zutaten für 2 Personen: 300 g 150 g 2 TL 3 Tassen 2 EL Porree Kartoffel Butter oder Margarine Hühnerbrühe Fondor Pfeffer Sahne

Zubereitungszeit:

30 Minuten