Melone-Rucola-Salat mit Hühnchen: Unterschied zwischen den Versionen

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|Zubereitung=Hähnchen anbraten und in Wein 10 Minuten dünsten, abkphlen lassen und in Streifen schneiden. Melone und Gurke würfeln, Schalotte in Scheiben schneiden und alles mischen.
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|Zubereitung=Hähnchen anbraten und in Wein 10 Minuten dünsten, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Melone und Gurke würfeln, Schalotte in Scheiben schneiden und alles mischen.
  
Rucola auf Teller verteilen, MIschung und Fleisch darauf verteilen und das Dressing darüber träufeln.
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Rucola auf Teller verteilen, Mischung und Fleisch darauf verteilen und das Dressing darüber träufeln. Kürbiskerne darüber streuen.
 
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Version vom 23. September 2012, 07:03 Uhr

Tags: Salat
Quelle: Miriams Kladde, Seite 26

Mal wieder machen!

Hähnchen anbraten und in Wein 10 Minuten dünsten, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Melone und Gurke würfeln, Schalotte in Scheiben schneiden und alles mischen.

Rucola auf Teller verteilen, Mischung und Fleisch darauf verteilen und das Dressing darüber träufeln. Kürbiskerne darüber streuen.

Zutaten für 2 Personen:

150 g
200 g
50 ml
½
½
1
3 EL
20 g
2 EL
2 EL
1 EL

Rucola
Hähnchenbrust
Weißwein
Honigmelone
Salatgurke
Schalotte
Schnittlauch
Kürbiskerne
Miracel Whip
Öl
Himbeeressig
Salz, Pfeffer, Zucker