Erbsensuppe mit Schinken: Unterschied zwischen den Versionen

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|Anmerkung=Unbedingt '''geschälte''' Erbsen nehmen, am besten Erbsenbruch
 
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# Erbsen in den Topf
 
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Version vom 26. Dezember 2010, 18:43 Uhr

Tags: mit Fleisch, Suppe
Quelle: Suppen - Beste Rezepte (kleines dickes Suppenbuch), Seite 172
Anmerkung: Geschälte Erbsen verwenden; gut geht Erbsenbruch

  1. Erbsen in den Topf
  2. und so weiter
Zutaten für 8 Personen:

1000 g
g

ungeschälte Trockenerbsen
gewürfelter Speck

Passt zu: Wiener Würstchen