Gemüsesalat mit Möhren und Brokkoli: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 7. Februar 2012, 20:24 Uhr

Herzhaft-leckerer Salat

Tags:	Salat
Quelle:	Salate (Zabert & Sandmann), Seite 16

# Chinakohlblätter vom Strunk lösen und waschen. Blätter trockenschütteln und in Streifen schneiden.

Möhren schälen, Staudensellerie putzen und waschen, beides in feine Scheiben schneiden.

Zutaten für 6 Personen:
300 g 200 g 2 Stangen 200 g ½ 2 EL 2 EL 1 Msp. 1 EL 8 EL	Chinakohl Möhren Staudensellerie Brokkoliröschen unbehandelte Zitrone Obstessig Sherryessig Ingwerpulver helle Sojasauce Sonnenblumenöl Pfeffer aus der Mühle Salz

Zubereitungszeit:

20 Minuten

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 |Zutat11=Pfeffer aus der Mühle
 |Zutat12=Salz
+|Zubereitung=# Chinakohlblätter vom Strunk lösen und waschen. Blätter trockenschütteln und in Streifen schneiden.
+# Möhren schälen, Staudensellerie putzen und waschen, beides in feine Scheiben schneiden.
 |BildDatei=Gemuesesalat Moehren Brokkoli.JPG
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