Lasagne a la Imke

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Tags: vegetarisch
Quelle: Miriams Kladde, Seite 25

Zwei Soßen:

1. Soße: Hackfleisch, Zwiebeln, Zusshini anbraten. Mit 1 Päckchen Tomatenmark, Ketchup, Salz, Pfeffer und den Gewürze verrühren.

2. Soße:Pilze in Scheiben schneiden und anbraten. Milch dazugeben. Den Blauschimmelkäse darin lösen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.

In einer Form Soßen und Lasagneplatten schichten (1.Soße, 2.Soße, Lasagneplatte, usw. - auf letzte Platte 2. Soße geben und mit Käse bestreuen. Im Ofen backen.

Zutaten für 4 Personen:














Hackfleisch
Zwiebeln
Zucchini
Tomatenmark
Ketchup
Salz, Pfeffer
Cayenne-Pfeffer, Chillipulver und Kräuter
Maggibrühe
Pilze
Milch
Blauschimmekäse
Käse
Lasagneplatten

Backofentemperatur: 200°C