Alternatives Feta-Ofengemüse
- Rote Bete in vierteln, dann in Scheiben. Fenchel in dicke Spalten schneiden. In separ. Schüsseln mit je 1/4 des Olivenöls mischen.
- Heißes Backblech aus Ofen holen & Backpapier drauf. Rote Bete, dann Fenschel drauf geben. Für 30-35 Min. in den Ofen.
- Paprika & rote Zwiebel schneiden, mit Olivenöl mischen und nach 5 Min. mit aufs Blech in den Ofen.
- Nach weiteren 10 Minuten Blech kurz aus Ofen nehmen, mit Rotweinessig beträufeln und Kräutersalz dazu. Oliven, Kräuter & Sesam sowie Feta drüber. Noch 15-20 Min. in den Ofen. Mit Kräutersalz & Pfeffer abschmecken.
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| Zutaten für 3 Personen:
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1½
1½
1½
1½
75 g
150 g
3 EL
1½ EL
3 EL
3 EL
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Rote Bete
Fenchel
rote Zwiebel
gelbe Paprika
Oliven ohne Stein
Schafskäse
Olivenöl
Rotweinessig
Sesamsamen
italienische TK-Kräuter
Kräutersalz
Pfeffer
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| Zubereitungszeit:
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20
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| Back- bzw. Kochzeit:
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35
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