Testrezept

Ist sie zu stark, bist Du zu schwach!

Tags:	vegetarisch
Quelle:	Miriams Kladde, Seite 77

ACHTUNG: Alle Zutaten sollten gleich warm sein! Ei, Essig, Zucker, Salz, Senf und Knobi pürieren. Rapsöl langsam dabei zugeben

Zutaten für 4 Personen: 1 großer Kürbis(se) (Hokkaido) 2 EL Zimt 1 Liter Gemüsebrühe oder Rinderbouillon 3 Schuss Sojasauce 3 EL Kräuter der Provence 1 Becher saure Sahne Salz und Pfeffer

Passt zu:	Artischocken
Zubereitungszeit:	20 Minuten
Backofentemperatur:	Menno, kommt doch nicht in den Ofen!
Back- bzw. Kochzeit:	Keine, s.o.

Immer wieder gerne gegessen. Man darf nru amnächsten Tag kein Meeting haben...