Sommerrollen mit Dip

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Quelle:	Kochhaus

Gemüse in Stifte schneiden, Avocado klein schneiden. Müsse hacken. Reispapier in Wasser einweichen, mit Gemüse, Avocado, Nüssen und Salat füllen und eng rollen. Mit Dip (Erdnussbutter mit Sojasoße, Sate-sauce, Hoisin-sauce, Sweet-Chili-sauce) servieren.

Zutaten für 1 Personen: 6 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Hand voll Reispapier (rund) Möhre Avocado MInigurke (oder halbe Gurke) Erdnüsse Koriander, Chili nach Bedarf Salat