Tomatensalat mit Hack und Schafskäse

Aus Meinwiki
Version vom 1. März 2017, 09:02 Uhr von 86.187.75.83 (Diskussion | Sperren) (Die Seite wurde neu angelegt: „{{Rezept |MalWiederMachen=Ja |Dieses Rezept ist=Glücksrad, schnell, Salat |RezeptquelleFrei=Brigitte |Zubereitungszeit=25 Minuten |ZutatenPersonen=2 |ZutatenP…“)

(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Wechseln zu: Navigation, Suche

Tags: Glücksrad, schnell, Salat
Quelle: Brigitte

Mal wieder machen!

Tomaten und Gurken waschen und klein schneiden. Frühlingszwiebel schneiden.

Öl erhitzen und Hack krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Ras el-Hanout würzen.

Feta zerbröseln und mit Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

Salat servieren, mit Joghurt und Hack anrichten.

Zutaten für 3 Personen:

900 g
300 g
4.5 Stück

375 g
150 g
450 g

Tomaten (gerne gemischt - groß & klein & bunt)
Salatgurke
Frühlingszwiebeln
kleine Kapern nach Belieben
gemischtes Hack (oder nur Rind)
Schafskäse
Magerjoghurt
Öl, Salz, Pfeffer
Ras el-Hanout Gewürzmischung
Chiliflocken (nach Belieben)

Zubereitungszeit: 25 Minuten


Von „https://privatwiki.schwentker.de/index.php?title=Tomatensalat_mit_Hack_und_Schafskäse&oldid=1727“