Nutella-Cookies

Tags:	Plätzchen
Quelle:	Roman: Meet me at the Cupcake Cafe (Jenny Colgan)
Anmerkung:	Für 4 Personen ergibt ca. 35 Kekse. Evtl. etwas mehr Nutella nehmen. Nutella-Armoe verfliegt sehr schnell.

Ofen vorheizen auf 200°C. Mehl und Backpulver sieben. Butter untermischen, Zucker, Natron, Sirup und Nutella zugeben und alles gut durchmischen. In Walnuß-große Kugeln formen und auf einem Backblech (gefettet oder mit Backpapier ausgelegt) legen. Mit dem Daumen die MItte jeder Kugel flach drücken. Ca. 10 Minuten (evtl. weniger) backen. Schmecken frisch am besten. Schnell aufessen oder in einer Dose aufbewahren.

Zutaten für 4 Personen: 225 g 2 TL 100 g 100 g ½ TL 2 EL 2 TL Mehl Backpulver weiche Butter Zucker Natron (in heißem Wasser gelöst) golden Syrup (english Shop oder Feinschmecker-Ecke bei Edeka) Nutella

Zubereitungszeit:	20 Minuten
Backofentemperatur:	200° (Gas 6, umluft 180°C)
Back- bzw. Kochzeit:	8-10 Minuten