Linsensalat mit Schafskäse

Tags:	Glücksrad, Salat
Quelle:	LOW CARB für Faule, Seite S. 51
Anmerkung:	Originalrezept ist mit Ziegenfrischkäse - der eignet sich aber nicht wirklich für den Salat. Besser mit Schafskäse oder einem anderen härteren Käse.

Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: convert: unable to open image `/var/www/html/images/5/5f/Linsensalat_mit_Schafskse.jpg': No such file or directory @ error/blob.c/OpenBlob/2701. convert: no images defined `/tmp/transform_cd6de82af45d-1.jpg' @ error/convert.c/ConvertImageCommand/3258. Error code: 1 Tellerlinsen abtropfen lassen, Rote Bete vierteln und in schmale Spalten schneiden. Dill waschen und grob hacken. Mandeln grob hacken. Feldsalat waschen. MIt Dressing verrühren, Ziegenfrischkäse oder Schafskäse darüber zerbröckeln.

Zutaten für 3 Personen: 1½ Dose 300 g 3 Stängel 60 g 225 g 3 EL 3 EL 1½ TL 150 g Tellerlinsen (ca 265g) rote Bete Dill Mandeln Feldsalat Rapsöl Apfelessig Dijon-Senf Salz, Pfeffer Ziegenfrischkäsetaler / Schafskäse