Mozarella-Rucola-Salat

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Tags: Salat
Quelle: Miriams Kladde, Seite 27

Mozarella würfeln, Nektarinen in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Rucola in Schüssel, Rest darauf verteilen und mit Dressing beträufeln. Ziehen lassen.

Zutaten für 4 Personen:

250 g
2 Bund
3
100 g
2 EL
2 TL
2 EL

Mozarella
Rucola
Nektarinen
Parmaschinken
Olivenöl
Balsamico-Essig
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker


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