Mozarella-Rucola-Salat

Tags:	Salat
Quelle:	Miriams Kladde, Seite 27

Mozarella würfeln, Nektarinen in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Rucola in Schüssel, Rest darauf verteilen und mit Dressing beträufeln. Ziehen lassen.

Zutaten für 2 Personen: 125 g 1 Bund 1½ 50 g 1 EL 1 TL 1 EL Mozarella Rucola Nektarinen Parmaschinken Olivenöl Balsamico-Essig Zitronensaft Salz, Pfeffer, Zucker