Tomaten-Wurst-Salat: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 11. März 2012, 18:58 Uhr

Tags: Salat
Quelle: Hannelore Schneider

Fleischwurst in vier Längs-Etagen teilen, aufeinander liegen lassen und dann schmale Scheiben abschneiden: Ergibt schmale Streifen.

Tomaten in Sechzehntel zerteilen. Entscheidend: Ähnlichkeit zu Fleischwurststücken.

Zwiebel hacken.

Alles mischen.

Soße: Salz, Pfeffer und Rotweinessig mischen. Öl und Wasser aus dem Hahn unterrühren.

Zutaten für 2 Personen:

4
½ Ring
1




Tomaten
Fleischwurst
Zwiebel
Rotweinessig
Öl (neutral)
Salz
Pfeffer