Mozarella-Rucola-Salat: Unterschied zwischen den Versionen

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Aktuelle Version vom 17. Dezember 2025, 21:16 Uhr

Tags: mit Fleisch, Salat
Quelle: Miriams Kladde, Seite 27

Mozarella würfeln, Nektarinen in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Rucola in Schüssel, Rest darauf verteilen und mit Dressing beträufeln. Ziehen lassen.

Zutaten für 2 Personen:

125 g
1 Bund

50 g
1 EL
1 TL
1 EL

Mozarella
Rucola
Nektarinen
Parmaschinken
Olivenöl
Balsamico-Essig
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker