Quarkpflänzchen: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 17. Dezember 2025, 11:11 Uhr
| Tags: | schnell, vegetarisch |
| Quelle: | VEGETARISCH für Faule, Seite 42 |
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Magerquark, Grieß, Ei, Käse, Senf, Currypulver und gepreßten Knoblauch in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, 15 Minuten quellen lassen.
In einer großen Pfanne Öl erhitzen, pro Pflänzchen 2-3 EL Quarkmasse in die Pfanne setzen und bei mittlerer (2) Hitze 2-3 Minuten von jeder Seiten goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. |
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| Passt zu: | Gemüse aller Art |
