Rote-Linsen-Suppe: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 17. Dezember 2025, 04:59 Uhr

Tags:	Glücksrad, schnell, vegetarisch, Suppe
Quelle:	idealDiät Kochbuch II, Seite 72

Linsen mit Lorbeerblättern in Gemüsebrühe 10 Min. garen.
Möhre (geschält) & Frühlingszwiebeln klein schneiden und in Rapsöl 3 Min. dünsten.
Mit Frischkäse zu den Linsen geben, aufkochen und mit Apfelessig und Gewärzen abschmecken.

Zutaten für 4 Personen:
120 g 4 600 ml 2 4 100 g	rote Linsen Lorbeerblätter Gemüsebrühe Möhre Frühlingszwiebeln Frischkäse fettarm Apfelessig Rapsöl Salz Pfeffer rosenscharfes Paprikapulver

Zubereitungszeit:

20 Minuten

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