Grillgemüse-Lasagne: Unterschied zwischen den Versionen
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|RezeptquelleAnalog=LOW CARB für Faule | |RezeptquelleAnalog=LOW CARB für Faule | ||
|RezeptquelleAnalogSeite=Seite 104 | |RezeptquelleAnalogSeite=Seite 104 | ||
| + | |Zubereitungszeit=45 Min. | ||
| + | |ZutatenPersonen=2 | ||
| + | |ZutatenPersonenAnzeigen=4 | ||
| + | |Menge01=1 | ||
| + | |Zutat01=Aubergine | ||
| + | |Menge02=1 | ||
| + | |Zutat02=Zucchino | ||
| + | |Menge03=200 | ||
| + | |Einheit03=g | ||
| + | |Zutat03=Austernpilze (oder andere) | ||
| + | |Menge04=400 | ||
| + | |Einheit04=g | ||
| + | |Zutat04=Dosentomaten stückig | ||
| + | |Menge05=70 | ||
| + | |Einheit05=g | ||
| + | |Zutat05=herzhafter Schnittkäse | ||
| + | |Menge06=2 | ||
| + | |Einheit06=EL | ||
| + | |Zutat06=italienische TK-Kräuter | ||
| + | |Menge07=1 | ||
| + | |Einheit07=TL | ||
| + | |Zutat07=Honig | ||
| + | |Menge08=1 | ||
| + | |Zutat08=Knoblauchzehe | ||
| + | |Menge09=2 | ||
| + | |Einheit09=EL | ||
| + | |Zutat09=Olivenöl | ||
| + | |Zutat10=Salz | ||
| + | |Zutat11=Pfeffer | ||
| + | |Zubereitung=<ol style="margin-left: 15px;"> | ||
| + | <li>Backofen auf 200°C vorheizen.</li> | ||
| + | <li>Auf Backpapier auslegen: Auberginen & Zucchini in flachen Scheiben. Hälfte des Knoblauchs zum Olivenöl pressen & leicht salzen.</li> | ||
| + | <li>Gempüsescheiben mit dem Öl einpinseln & 25 Min. im Ofen backen. Pilze bepinseln, für 10 Min. zu Scheiben in den Ofen.</li> | ||
| + | <li>In Topf Tomaten mit Honig aufkochen. Rest Knoblauch dazu pressen, salzen. Offen bei schwacher Hitze 10 Min. köcheln lassen. Nach 5 Min. die Kräuter dazu geben.</li> | ||
| + | <li>Käse reiben und über die Hälfte der Auberginen- & Zucchini-Scheiben streuen. Dann nochmal 5 Min. überbacken, bis Käse geschmolzen. Tomatensauce mit Salz & Pfeffer abschmecken, warm halteb.</li> | ||
| + | <li>Auf Teller oder in Schüssel: Abwechselnd Auberginen & Zucchini schichten, immer eine Käse-Schicht dabei! Zwischen jede Schicht (exakt: zwischen je zwei benachbarte Schichten) Tomatensauce träufeln. Auf jede zweite Schicht zusätzlich Pilze geben.</li> | ||
| + | </ol> | ||
| + | |BildDatei=Grillgemuese-Lasagne.jpg | ||
| + | |BildUnterschrift=Schichtenübergreifender Genuss | ||
}} | }} | ||
Aktuelle Version vom 24. November 2025, 22:25 Uhr
| Tags: | Glücksrad, schnell |
| Quelle: | LOW CARB für Faule, Seite Seite 104 |
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| Zubereitungszeit: | 45 Min. |
