Möhren-Tomaten-Gemüse: Unterschied zwischen den Versionen
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|Passt zu=Quarkpflänzchen, Hackbällchen | |Passt zu=Quarkpflänzchen, Hackbällchen | ||
|ZutatenPersonen=2 | |ZutatenPersonen=2 | ||
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|Menge03=200 | |Menge03=200 | ||
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|Einheit04=EL | |Einheit04=EL | ||
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|Zutat10=Salz, Pfeffer | |Zutat10=Salz, Pfeffer | ||
|Zubereitung=Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Möhren schälen und schräg in Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Möhren in einer Pfanne in Öl 7-8 Minuten anbraten, dabei nach der Hälfte der Zeit die Tomaten, Pinienkerne und Honig hinzufügen. Kurz vor Ende der Garzeit Frühlingszwiebel dazugeben und mit Aceto Balsamico ablöschen. Mit gemahlenem Koriander, Pul biber, Salz und Pfeffer abschmecken. | |Zubereitung=Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Möhren schälen und schräg in Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Möhren in einer Pfanne in Öl 7-8 Minuten anbraten, dabei nach der Hälfte der Zeit die Tomaten, Pinienkerne und Honig hinzufügen. Kurz vor Ende der Garzeit Frühlingszwiebel dazugeben und mit Aceto Balsamico ablöschen. Mit gemahlenem Koriander, Pul biber, Salz und Pfeffer abschmecken. | ||
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Aktuelle Version vom 24. November 2025, 11:27 Uhr
| Tags: | schnell, Beilage |
| Quelle: | VEGETARISCH für Faule, Seite 45 |
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| Passt zu: | Quarkpflänzchen, Hackbällchen |
