Schwedischer Möhrenkuchen: Unterschied zwischen den Versionen
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|MalWiederMachen=Nein | |MalWiederMachen=Nein | ||
|Dieses Rezept ist=Kuchen | |Dieses Rezept ist=Kuchen | ||
| − | |RezeptquelleDigital=http://www.chefkoch.de | + | |RezeptquelleDigital=http://www.chefkoch.de/rezepte/213871089473349/Schwedischer-Moehrenkuchen.html |
|Zubereitungszeit=1 Stunde | |Zubereitungszeit=1 Stunde | ||
|Backofentemperatur=175 ° Celsius | |Backofentemperatur=175 ° Celsius | ||
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|Einheit08=g | |Einheit08=g | ||
|Zutat08=Möhren | |Zutat08=Möhren | ||
| − | | | + | |Zutat09=für die Glasur: |
| − | | | + | |Menge10=60 |
| − | | | + | |Einheit10=g |
| − | | | + | |Zutat10=Butter |
| − | | | + | |Menge11=2 |
| − | | | + | |Einheit11=TL |
| − | | | + | |Zutat11=Vanillezucker |
| − | | | + | |Menge12=250 |
| − | | | + | |Einheit12=g |
| − | | | + | |Zutat12=Puderzucker |
| − | |Zubereitung=Die Eier und den Zucker kräftig aufschlagen und das Öl langsam unterlaufen lassen. Nach und nach die anderen Zutaten beimischen und zum Schluß die geraspelten Möhren unterheben. Gut verrühren, bis alles ein einheitlischer Teig ist. Den Teig in eine höhere Auflaufform geben, die leicht gefettet wurde. | + | |Zutat13=Zitronensaft |
| + | |Zutat14=gehackte Walnüsse | ||
| + | |Zubereitung=Die Eier und den Zucker kräftig aufschlagen und das Öl langsam unterlaufen lassen. Nach und nach die anderen Zutaten beimischen und zum Schluß mit einem LÖFFEL die geraspelten Möhren mit den gehackten Wallnüssen unterheben. Gut verrühren, bis alles ein einheitlischer Teig ist. Den Teig in eine höhere Auflaufform geben, die leicht gefettet wurde. | ||
Bei 175°C ca. 40 Minuten backen. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und die Glasurzutaten vermischen und über den Kuchen streichen. | Bei 175°C ca. 40 Minuten backen. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und die Glasurzutaten vermischen und über den Kuchen streichen. | ||
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Aktuelle Version vom 17. November 2025, 02:01 Uhr
| Tags: | Kuchen |
| Quelle: | http://www.chefkoch.de/rezepte/213871089473349/Schwedischer-Moehrenkuchen.html |
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Die Eier und den Zucker kräftig aufschlagen und das Öl langsam unterlaufen lassen. Nach und nach die anderen Zutaten beimischen und zum Schluß mit einem LÖFFEL die geraspelten Möhren mit den gehackten Wallnüssen unterheben. Gut verrühren, bis alles ein einheitlischer Teig ist. Den Teig in eine höhere Auflaufform geben, die leicht gefettet wurde. Bei 175°C ca. 40 Minuten backen. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und die Glasurzutaten vermischen und über den Kuchen streichen. |
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| Zubereitungszeit: | 1 Stunde |
| Backofentemperatur: | 175 ° Celsius |
| Back- bzw. Kochzeit: | ca. 40 Minuten |
