Blumenkohlgratin mit Lachs: Unterschied zwischen den Versionen
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|Backzeit=30 min | |Backzeit=30 min | ||
|ZutatenPersonen=2 | |ZutatenPersonen=2 | ||
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|Menge01=450 | |Menge01=450 | ||
|Einheit01=g | |Einheit01=g | ||
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|Einheit11=TL | |Einheit11=TL | ||
|Zutat11=Senf | |Zutat11=Senf | ||
| − | |Zubereitung=<ol> | + | |Zubereitung=<ol style="margin-left: 15px;"> |
<li>Backofen auf 200°C vorheizen.</li> | <li>Backofen auf 200°C vorheizen.</li> | ||
<li>Gefrorenen Blumenkohl 5 Min. dämpfen, abgießen, abschrecken & trocknen.</li> | <li>Gefrorenen Blumenkohl 5 Min. dämpfen, abgießen, abschrecken & trocknen.</li> | ||
| − | <li>Für Guss: Käse reiben & mischen mit Schmand, Milch, Senf & Zitronensaft. Knoblauch dazu pressen. Würzen mit Kräutersalz, Pfeffer und Muskat. Etwas | + | <li>Für Guss: Käse reiben & mischen mit Schmand, Milch, Senf & Zitronensaft. Knoblauch dazu pressen. Würzen mit Kräutersalz, Pfeffer und Muskat. Etwas süßen.</li> |
<li>Lachs grob würfeln. In Schüssel mischen: Blumenkohl, Lachs & Guss. In Auflaufformen 30 Min. überbacken.</li> | <li>Lachs grob würfeln. In Schüssel mischen: Blumenkohl, Lachs & Guss. In Auflaufformen 30 Min. überbacken.</li> | ||
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| + | |BildDatei=Blumenkohlgratin_mit_Lachs.jpg | ||
| + | |BildUnterschrift=Tust Du Lachs und Blumenkohl. Hast Du lecker! | ||
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Aktuelle Version vom 15. Januar 2017, 16:19 Uhr
Eins von Björns Lieblingsgratins
| Tags: | Glücksrad, mit Fisch |
| Quelle: | LOW CARB für Faule, Seite 76 |
| Anmerkung: | Es muss nicht unbedingt Gruyère zum Überbacken sein... |
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| Zubereitungszeit: | 15 min |
| Back- bzw. Kochzeit: | 30 min |
