Gemüsesuppe: Unterschied zwischen den Versionen

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Lauch und Schinkenwürfel anbraten, mit Brühe ablöschen, Gemüsestück dazugeben. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
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Kurz vor Garende Erbsen und Bohnen hinzufügen.
  
 
Würstchen erst ganz zum Schluss vollständig rein. Würstchen NICHT über Nacht in der Suppe lassen!
 
Würstchen erst ganz zum Schluss vollständig rein. Würstchen NICHT über Nacht in der Suppe lassen!
 
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Version vom 8. August 2016, 10:49 Uhr

Ein klasse Klassiker

Tags: Glücksrad, vegetarisch, mit Fleisch
Quelle:

Alles klein schneiden.

Lauch und Schinkenwürfel anbraten, mit Brühe ablöschen, Gemüsestück dazugeben. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Kurz vor Garende Erbsen und Bohnen hinzufügen.

Würstchen erst ganz zum Schluss vollständig rein. Würstchen NICHT über Nacht in der Suppe lassen!

Zutaten für 4 Personen:


1 Stange
5 Stück
1 Packung
2 St.

1 Dose
1 Dose
1 Stück

Möhren
Lauch
Kartoffeln
Würfelspeck
Wiener
Gemüsebrühe
Erbsen (oder TK)
Bohnen (oder TK)
Knollensellerie

Back- bzw. Kochzeit: Am Vorabend vorkochbar!