Garnelen-Currysuppe: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 13. Juni 2016, 18:22 Uhr

Suppenwärme, die satt macht

In Topf andünsten: Öl, gelbe Currypaste, Zitronengraspaste.
Kokosmilch & Wasser dazu, salzen, aufkochen.
Gelbe Paprika & Zucchini mit gefrorenen Garnelen in Suppe geben, zugedeckt bei schwacher Hitze 7 Min. köcheln lassen. Nach 4 Min. Kirschtomaten dazu.
Mit Limettensadt & Salz abschmecken. Frühlingszwiebeln 1 Min. in Suppe ziehen lassen.

Zutaten für 3 Personen:
300 ml 450 ml 1½ 225 g 337.5 g 187.5 g 4.5 3 EL 1½ EL 1½ EL 3 TL	Kokosmilch Wasser gelbe Paprika, fein gewürfelt Zucchini in dicken Scheiben TK-Garnelen Kirschtomaten, halbiert Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen Limettensaft Öl gelbe Currypaste Zitronengraspaste

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 |RezeptTeaser=Suppenwärme, die satt macht
 |RezeptAnmerkung=Für die Maus entschärfen!
+|ZutatenPersonen=2
+|ZutatenPersonenAnzeigen=3
+|Menge01=200
+|Einheit01=ml
+|Zutat01=Kokosmilch
+|Menge02=300
+|Einheit02=ml
+|Zutat02=Wasser
+|Menge03=1
+|Zutat03=gelbe Paprika, fein gewürfelt
+|Menge04=150
+|Einheit04=g
+|Zutat04=Zucchini in dicken Scheiben
+|Menge05=225
+|Einheit05=g
+|Zutat05=TK-Garnelen
+|Menge06=125
+|Einheit06=g
+|Zutat06=Kirschtomaten, halbiert
+|Menge07=3
+|Zutat07=Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
+|Menge08=2
+|Einheit08=EL
+|Zutat08=Limettensaft
+|Menge09=1
+|Einheit09=EL
+|Zutat09=Öl
+|Menge10=1
+|Einheit10=EL
+|Zutat10=gelbe Currypaste
+|Menge11=2
+|Einheit11=TL
+|Zutat11=Zitronengraspaste
+|Zubereitung=<ol style="margin-left: 15px;">
+<li>In Topf andünsten: Öl, gelbe Currypaste, Zitronengraspaste.</li>
+<li>Kokosmilch & Wasser dazu, salzen, aufkochen.</li>
+<li>Gelbe Paprika & Zucchini mit gefrorenen Garnelen in Suppe geben, zugedeckt bei schwacher Hitze 7 Min. köcheln lassen. Nach 4 Min. Kirschtomaten dazu.</li>
+<li>Mit Limettensadt & Salz abschmecken. Frühlingszwiebeln 1 Min. in Suppe ziehen lassen.</li>
+</ol>
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