Linsensalat mit Schafskäse: Unterschied zwischen den Versionen

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|Zubereitung=Tellerlinsen abtropfen lassen, Rote Bete vierteln und in schmale Spalten schneiden. Dill waschen und grob hacken. Mandeln grob hacken. Feldsalat waschen.
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MIt Dressing verrühren, Ziegenfrischkäse oder Schafskäse darüber zerbröckeln.
 
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Version vom 9. Juni 2016, 20:37 Uhr

Tags: Glücksrad, Salat
Quelle: LOW CARB für Faule, Seite S. 51
Anmerkung: Originalrezept ist mit Ziegenfrischkäse - der eignet sich aber nicht wirklich für den Salat. Besser mit Schafskäse oder einem anderen härteren Käse.

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Tellerlinsen abtropfen lassen, Rote Bete vierteln und in schmale Spalten schneiden. Dill waschen und grob hacken. Mandeln grob hacken. Feldsalat waschen.

MIt Dressing verrühren, Ziegenfrischkäse oder Schafskäse darüber zerbröckeln.

Zutaten für 3 Personen:

Dose
300 g
3 Stängel
60 g
225 g
3 EL
3 EL
TL

150 g

Tellerlinsen (ca 265g)
rote Bete
Dill
Mandeln
Feldsalat
Rapsöl
Apfelessig
Dijon-Senf
Salz, Pfeffer
Ziegenfrischkäsetaler / Schafskäse