https://privatwiki.schwentker.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Semmelkn%C3%B6del_mit_Pilze 2026-07-06T16:36:13Z Versionsgeschichte dieser Seite in Meinwiki MediaWiki 1.26.2 https://privatwiki.schwentker.de/index.php?title=Semmelkn%C3%B6del_mit_Pilze&diff=1014&oldid=prev 2011-01-02T21:55:37Z

<p>Die Seite wurde neu angelegt: „{{Rezept |MalWiederMachen=Ja |Dieses Rezept ist=vegetarisch |RezeptquelleAnalog=Miriams Kladde |RezeptquelleAnalogSeite=14 |ZutatenPersonen=4 |ZutatenPersonenAnze…“</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Rezept<br /> |MalWiederMachen=Ja<br /> |Dieses Rezept ist=vegetarisch<br /> |RezeptquelleAnalog=Miriams Kladde<br /> |RezeptquelleAnalogSeite=14<br /> |ZutatenPersonen=4<br /> |ZutatenPersonenAnzeigen=4<br /> |Menge01=6<br /> |Zutat01=Semmeln (zwei Tage alt)<br /> |Menge02=1/4<br /> |Einheit02=l<br /> |Zutat02=Milch<br /> |Zutat03=Salz<br /> |Menge04=1<br /> |Zutat04=Ei<br /> |Zutat05=Petersilie<br /> |Menge06=250<br /> |Einheit06=g<br /> |Zutat06=Pilze, roh<br /> |Zutat07=Butter<br /> |Menge08=1<br /> |Zutat08=Zwiebel<br /> |Menge09=1<br /> |Einheit09=Becher<br /> |Zutat09=saure Sahne<br /> |Zubereitung=''Semmelknödel''<br /> <br /> Semmel in Scheiben schneiden, mit kochender Milch übergießen und stehen lassen. Salz, Ei und Petersilie dazu. Alles vermengen und mit nassen Händen zu Knödeln formen. Evtl. etwas Milch oder Paniermehl zugeben. Knödel in kochendes Salzwasser geben und 20 Minuten ziehen lassen.<br /> <br /> ''Soße''<br /> <br /> Pilze putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln klein schneiden und in Butter etwas andünsten. Pilze zugeben und weich dünsten. Mit Salz würzen, anschließend Saure sahne und Petersilie zugeben. Abschmecken.<br /> <br /> }}</div>

92.196.4.24