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		<title>Bun bo Nam - Vietnamesische Reisnudeln - Versionsgeschichte</title>
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		<id>https://privatwiki.schwentker.de/index.php?title=Bun_bo_Nam_-_Vietnamesische_Reisnudeln&amp;diff=1752&amp;oldid=prev</id>
		<title>2003:8D:6F20:1D00:45EE:B49D:7260:1BC4 am 9. April 2017 um 21:36 Uhr</title>
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				<updated>2017-04-09T21:36:45Z</updated>
		
		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
&lt;table class='diff diff-contentalign-left'&gt;
				&lt;col class='diff-marker' /&gt;
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				&lt;tr style='vertical-align: top;' lang='de'&gt;
				&lt;td colspan='2' style=&quot;background-color: white; color:black; text-align: center;&quot;&gt;← Nächstältere Version&lt;/td&gt;
				&lt;td colspan='2' style=&quot;background-color: white; color:black; text-align: center;&quot;&gt;Version vom 9. April 2017, 21:36 Uhr&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot; id=&quot;mw-diff-left-l63&quot; &gt;Zeile 63:&lt;/td&gt;
&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot;&gt;Zeile 63:&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;}}&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;}}&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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		<id>https://privatwiki.schwentker.de/index.php?title=Bun_bo_Nam_-_Vietnamesische_Reisnudeln&amp;diff=1746&amp;oldid=prev</id>
		<title>2003:8D:6F20:1D00:45EE:B49D:7260:1BC4: Die Seite wurde neu angelegt: „{{Rezept |MalWiederMachen=Nein |Dieses Rezept ist=Glücksrad, schnell, Salat |RezeptquelleFrei=Kochhaus |Zubereitungszeit=35 Minuten |ZutatenPersonen=2 |Zutate…“</title>
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				<updated>2017-04-09T21:28:37Z</updated>
		
		<summary type="html">&lt;p&gt;Die Seite wurde neu angelegt: „{{Rezept |MalWiederMachen=Nein |Dieses Rezept ist=Glücksrad, schnell, Salat |RezeptquelleFrei=Kochhaus |Zubereitungszeit=35 Minuten |ZutatenPersonen=2 |Zutate…“&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{Rezept&lt;br /&gt;
|MalWiederMachen=Nein&lt;br /&gt;
|Dieses Rezept ist=Glücksrad, schnell, Salat&lt;br /&gt;
|RezeptquelleFrei=Kochhaus&lt;br /&gt;
|Zubereitungszeit=35 Minuten&lt;br /&gt;
|ZutatenPersonen=2&lt;br /&gt;
|ZutatenPersonenAnzeigen=4&lt;br /&gt;
|Menge01=150&lt;br /&gt;
|Einheit01=g&lt;br /&gt;
|Zutat01=Rinderfiletspitzen&lt;br /&gt;
|Menge02=125&lt;br /&gt;
|Einheit02=g&lt;br /&gt;
|Zutat02=Reisbandnudeln&lt;br /&gt;
|Menge03=75&lt;br /&gt;
|Einheit03=g&lt;br /&gt;
|Zutat03=Sojasprossen&lt;br /&gt;
|Menge04=1&lt;br /&gt;
|Einheit04=Stück&lt;br /&gt;
|Zutat04=Mini-Römersalat (oder mehr)&lt;br /&gt;
|Menge05=3&lt;br /&gt;
|Einheit05=Stück&lt;br /&gt;
|Zutat05=Karotten (oder mehr)&lt;br /&gt;
|Menge06=1&lt;br /&gt;
|Einheit06=Stück&lt;br /&gt;
|Zutat06=Limette (für Saft und gerieben Schale)&lt;br /&gt;
|Menge07=1&lt;br /&gt;
|Einheit07=Stück&lt;br /&gt;
|Zutat07=Peperoni&lt;br /&gt;
|Menge08=1&lt;br /&gt;
|Einheit08=Zehe&lt;br /&gt;
|Zutat08=Knoblauch&lt;br /&gt;
|Menge09=25&lt;br /&gt;
|Einheit09=g&lt;br /&gt;
|Zutat09=Ingwer&lt;br /&gt;
|Menge10=1&lt;br /&gt;
|Einheit10=Bund&lt;br /&gt;
|Zutat10=Koriander&lt;br /&gt;
|Menge11=1&lt;br /&gt;
|Einheit11=Hand voll&lt;br /&gt;
|Zutat11=Erdnüsse&lt;br /&gt;
|Menge12=20&lt;br /&gt;
|Einheit12=ml&lt;br /&gt;
|Zutat12=Fischsoße&lt;br /&gt;
|Menge13=2&lt;br /&gt;
|Einheit13=Sück&lt;br /&gt;
|Zutat13=Sternanis&lt;br /&gt;
|Zutat14=Öl, Salz, Zucker&lt;br /&gt;
|Zubereitung=1. In einem Topf Wasser für die Reisbandnudeln zum kochen bringen. Karotten in feine (dünne Streifen schneiden). Peperoni in feine Ringe schneiden, Knoblauch und Ingwer hacken. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
2. Römersalat grob schneiden, Koriander grob hacken. Mit Sojasprossen mischen und beiseite stellen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
3. In einer kleinen Schale 6EL Limettensaft, 4El Öl, 3TL Zucker, 1/2 TL Salz sowie 2 TL Limettenschale zu einer Vinaigrette vermengen. Rinderfilet klein schneiden.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
4. Reisbandnudeln mit Salz in das kochende Wasser geben, vom Herd nehmen und 3 Minuten ziehen lassen. Anschließend kalt abschrecken und im Topf mit etwas Öl vermengen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
5. In einer weiteren Schale Fischsoße mit 2 EL Limettensaft, 12 Tl Wasser, 2 EL Öl, sowie 2 TL Zucker zu einer Marinade vermengen. Erdnüsse grob hacken.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
6. In einer Pfanne Öl erhitzen und Rinderfiletspitzen zusammen mit Hälfte des Knoblauch und Peperoni 1 Minute scharf anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
7. Danach in der Pfanne Karotten, Ingwer, Sternanis und Knoblauch 1 Minute scharf anbraten. Mit Fischsoßen-Marinade ablöschen, Reisnudeln dazugeben, vermengen und vom Herd nehmen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
8. Salat (Romana, etc) mit Vinaigrette vermengen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
9. Anrichten: Nudeln unten, darauf Salat, oben Rinderfiletspitzen und Erdnüsse.&lt;br /&gt;
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