Bearbeiten von „Ingwer-Mascarpone“

{{Rezept
|Dieses Rezept ist=Nachtisch
|RezeptquelleAnalog=Miriams Kladde
|RezeptquelleAnalogSeite=28
|ZutatenPersonen=4
|ZutatenPersonenAnzeigen=4
|Menge01=500
|Einheit01=g
|Zutat01=Mascarpone
|Menge02=200
|Einheit02=g
|Zutat02=Ingwermarmelade
|Menge03=2
|Einheit03=EL
|Zutat03=Creme de Cassis
|Menge04=50
|Einheit04=g
|Zutat04=Ingwerstücke, eingelegt
|Menge05=2
|Einheit05=EL
|Zutat05=Zitronensaft
|Menge06=1
|Einheit06=EL
|Zutat06=Kirschwasser
|Zutat07=MInzblätter zum Garnieren
|Zubereitung=Ingwerstücke im Sieb abtropfen lassen. Marmelade mit 100ml heißem Wasser glattrühren. Zitronensaft, Kirschwasser, Cassis und Ingwer unterrühren. Mascarpone unterheben, alles verzieren.
}}