Bearbeiten von „Quarkpflänzchen“

{{Rezept
|MalWiederMachen=Nein
|Dieses Rezept ist=schnell, vegetarisch
|RezeptquelleAnalog=VEGETARISCH für Faule
|RezeptquelleAnalogSeite=42
|Passt zu=Gemüse aller Art
|ZutatenPersonen=2
|ZutatenPersonenAnzeigen=4
|Menge01=250
|Einheit01=g
|Zutat01=Magerquark
|Menge02=50
|Einheit02=g
|Zutat02=Weichweizengrieß
|Menge03=1
|Einheit03=Stück
|Zutat03=Ei
|Menge04=50
|Einheit04=g
|Zutat04=geriebenen Käse (zB Emmentaler)
|Menge05=1
|Einheit05=TL
|Zutat05=Senf
|Menge06=1/2
|Einheit06=TL
|Zutat06=Currypulver
|Menge07=1
|Einheit07=Zehe
|Zutat07=Knoblauch
|Zutat08=Salz, Pfeffer, Öl
|Zubereitung=Magerquark, Grieß, Ei, Käse, Senf, Currypulver und gepreßten Knoblauch in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, 15 Minuten quellen lassen.

In einer großen Pfanne Öl erhitzen, pro Pflänzchen 2-3 EL Quarkmasse in die Pfanne setzen und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten von jeder Seiten goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
|BildDatei=Quarkpfänzchen.jpg
}}