Bearbeiten von „Griechischer Salat mit Bratkäse“

{{Rezept
|MalWiederMachen=Nein
|Dieses Rezept ist=Glücksrad, Salat
|RezeptquelleAnalog=20 Minuten sind genug
|RezeptquelleAnalogSeite=S. 144
|RezeptAnmerkung=Mehr Halloumi - der gesamte Salat schmeckt auch Vicky.
|ZutatenPersonen=2
|ZutatenPersonenAnzeigen=3
|Menge01=2
|Einheit01=Stück
|Zutat01=kleine Gurken
|Menge02=250
|Einheit02=g
|Zutat02=Coktailtomaten
|Menge03=80
|Einheit03=g
|Zutat03=schwarze Oliven (ohne Stein, gerne schon in Scheiben)
|Menge04=4
|Einheit04=Stück
|Zutat04=Frühlingszwiebeln
|Menge05=1
|Einheit05=Packung
|Zutat05=Halloumi (Bratkäse)
|Menge06=6
|Einheit06=EL
|Zutat06=Olivenöl
|Menge07=2
|Einheit07=EL
|Zutat07=Zitronensaft
|Zutat08=Salz, Pfeffer, getrocknetes Oregano, evtl scharfes Gewürz
|Zubereitung=Gurken waschen, halbieren, mit einem kleinen Löffel die Kerne entfernen, dann in halbe Scheiben schneiden. Tomaten klein schneiden, Oliven schneiden, Frühlingszwiebeln schräg in feine Ringe schneiden. Alles in einer Schüssel mischen.

Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer vermischen, eventuell mit Chili / Sambal Oelekwürzen, mit dem Salatmix vermischen.

Halloumi klein schneiden (am besten in Würfel), in ein wenig Fett gut anbraten, über den Salat verteilen, mit Oregano bestreuen.
|BildDatei=Salat mit Bratkaese.jpg
}}