https://privatwiki.schwentker.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=2003%3AE3%3AEBC1%3A2700%3A340B%3A117C%3A1A96%3A4E9 2026-07-07T01:26:22Z Benutzerbeiträge MediaWiki 1.26.2 https://privatwiki.schwentker.de/index.php?title=M%C3%B6hren-Sellerie-P%C3%BCree&diff=1777 2017-08-14T15:35:13Z

<p>2003:E3:EBC1:2700:340B:117C:1A96:4E9: </p> <hr /> <div>{{Rezept<br /> |MalWiederMachen=Nein<br /> |Dieses Rezept ist=Beilage, vegetarisch<br /> |RezeptquelleAnalog=Pasta &amp; Opera<br /> |RezeptquelleAnalogSeite=36<br /> |RezeptTeaser=Einfache, schnelle, aber feine Beilage<br /> |Passt zu=fast allem<br /> |Zubereitungszeit=35 Minuten<br /> |ZutatenPersonen=4<br /> |ZutatenPersonenAnzeigen=2<br /> |Menge01=1<br /> |Zutat01=kleine Sellerieknolle<br /> |Menge02=4<br /> |Zutat02=mittelgroße Möhren<br /> |Menge03=3<br /> |Einheit03=EL<br /> |Zutat03=Crème Fraîche<br /> |Menge04=0.5<br /> |Einheit04=TL<br /> |Zutat04=geriebene Muskatnuss<br /> |Zutat05=Salz<br /> |Zutat06=frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<br /> |Zubereitung=Den Sellerie schälen und in 2 cm dicke Stücke schneiden. Den Sellerie und die Möhren in Salzwasser dämpfen, bis sie weich sind.<br /> <br /> Das Wasser abgießen und das Gemüse pürieren, so lange es noch heiß ist. Mit Crème fraîche, Muskat, Salz und Pfeffer vermischen.<br /> }}</div>

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